건대수요미식회 원조숯불소금구이

 

맛집 가자고 데리고 온
건대 원조숯불소금구이
아주 맛있다고 해서 왔음

원조숯불소금구이 상차림
잡채 내 취향

숯불에 초벌로 구워서 나옴
삼인분 주문함
내 최애 규탕. 우설인 줄
레몬 쫙쫙 뿌려서
아오.. 참기름파소금장. 듬뿍 발라서
먹고 싶다..
우설. 너무 좋음 ㅜㅜ

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삼겹살목살과 다르게
기름기가 적다
담백하긴 한데
역시 내 취향은 기름 듬뿍 들어간 삼겹. 오겹살
이런 고기가 구워도 식감이 좋더라

원조숯불소금구이 입가심밥

국밥처럼 나옴
1회 주문한정 밥
왜 입가심밥인 줄 알겠음
느끼함은 잡아주네
그래도 내 최애는 치맛살 말고
다른 부위 있음 더 좋았을 듯